Ligurische Küche genießen – Kochkurs B der Amici di Imperia

Ligurische Rezepte wie Torta verde, Lasagne al pesto, Coniglio alla Ligure, Zemin di Seppie, Focaccia di Recco werden von Patrizia mit Herzblut vermittelt. Im Rahmen der Kochkurse findet zusätzlich eine Degustation des feinen Taggiasca Olivenöls von Cristina Armato aus Lucinasco statt. Die authentische ligurische Küche kommt mit „Patti“ Carbone aus Imperia nach Friedrichshafen. Patrizia Carbone ist Mitglied der „Federazione Italiana Cuochi“. Sie bietet normalerweise Kochkurse für Gourmets aus aller Welt in Porto Maurizio an; für die „Amici di Imperia“ kommt sie extra in die Partnerstadt am Bodensee. 

Die Kurse finden im Kochstudio Fränkel, in der Allmandstrasse 6 in Friedrichshafen statt. Die Teilnehmerzahl ist je Kurs begrenzt auf 12 Personen. 

Patrizia unterrichtet auf Deutsch. Mehr über „Patti“: @cucinaconpatti bei INSTAGRAM „Patti“

Kurs B mit dem dem Hauptgericht Zemin di Seppie (Tintenfisch), Focaccia di Recco, Pansotti (gefüllte Teigtaschen) und Zabbaione. 

Teilnehmerbeitrag auf bitte Konto „Amici di Imperia“- IBAN: DE62 6905 0001 0024 5335 15 überweisen

 Anmeldung und Fragen:

sara.catauro@gmail.com

Bild: Symbolbild