Maibockanstich in der Berg Brauerei

Eingebraut, abgefüllt und bereit zum genießen. Am Maibockanstich wird das erste Fass Maibock in der Brauereiwirtschaft feierlich angestochen. Danach gibt’s die Bierspezialität bei vielen Wirten auf der Alb und Oberschwaben.

Die Tage werden länger, die Temperaturen wieder freundlicher, die Natur fängt an zu grünen und alles sprießt und wächst. Im Wonnemonat Mai, der stellvertretend für die Übergangsphase des Frühlings in den Sommer steht, kredenzen die Berger Brauer wieder den Berg Mai-Bock – strahlend, frisch und etwas bockig, eben mit ganz starkem Charakter! Die Berg Brauerei pflegt damit deren Bekenntnis zur Biervielfalt und –kultur. Sie zeigen einmal mehr wie mit handwerklicher Braukunst ein klassischer Bierstil neu interpretiert werden kann.